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油烟管道多久清洗一次才能达到安全标准?

发布时间:2023-04-02人气:

          如果是每天都开,而且油烟只从一个烟道出去,时间一长很快就会积满油污的,两三个月就已经能积起比较厚的一层油,有一指多厚呢。因为怕出现烟道着火的事故,所以我们平时就经常小洗一下,把通烟口百叶窗的油洗掉,经常清洗,这样可能就会避免事故。所以这个具体看你这边的实际情况。     食品安全法第二十五条 餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内,应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次,清理应当做好记录。

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