酒店是人们就餐的地方，这里各式各样的美味佳肴让人流连忘返。但为我们带来美味食物的背后却不堪入目。布满油烟的厨房，闪着油光的厨具，显然想要清洗确实并非一件易事。下面小编来为大家讲解大型酒店油烟机清洗的必要性，大家一起来往下看看吧! 大型酒店油烟机清洗的必要性： 一 酒店大型吸油烟机的排风涡轮 定期清洗可提高排风效果， 因为大型风机的千叶涡轮叶片 本身间隙就很小， 一旦沾满油腻排烟效果会大打折扣。 二 油烟净化器也要定期清洗， 油烟净化器作为排烟系统的重要部分， 它是集中油腻最多的地方。 净化器清洗干净 不但利于厨房排烟流畅， 更能消除消防隐患。 三 排烟主管道， 特别是主排烟管水平线低处 就是油烟屯积的地方。 由饭店厨房设备的油污 所引发的火灾事故已经不胜枚举。 大型酒店油烟机清洗部位： 一酒店大型油烟机清洗， 清洗内容包括烟罩表面、 烟罩内的灯罩、 运水系统、防火网、 排烟口、以及灶台表面。 清洁的主要部位是 通过排烟口与烟罩 同步平行的排烟道
